Nous sommes une petite entreprise familiale nichée dans la Drôme des Collines depuis 1980. Nous l'avons confiée à Saint Joseph le 19 mars 1990 en reconnaissance de son évidente protection et pour que notre travail soit en permanence sous son regard. Nous sommes situés à 10 kms de Châteauneuf de Galaure près de Saint Donat en un lieu-dit qui s'appelle « Rien ».
La « Ruche familiale » se compose de 6 enfants dont 3 adoptés.
Pain d'épices artisanal. Riche en miel (seule matières sucrantes), il est fondant grâce au miel et à la farine de châtaigne.
Proposé en pains d'environ 325 g
Ingrédient idéal pour une bonne carbonade flamende
Pain d'épices artisanale. Riche en miel (seule matières sucrantes), il est fondant et onctueux grâce au miel et à la farine de châtaigne. Il est sans matières grasses, notre pain d'épices est fait sans beurre, sans lait et sans oeufs. Sans conservateur, il doit être tenu au froid (4° C.) et être consommé dans les deux mois qui suivent sa cuisson.
47% miel, farine de blé, farine de chataigne, bière, bicarnonate, épices naturelles