Miel de fleurs de printemps

Brassica napus, Taraxacum, Crataegus monogyna

Récolté fin avril, debut mai, le miel de Printemps se compose pricipalement de colza, de pissenlit, d'aubépine ...

Blanc nacré, de cristallisation fine et crémeuse. Il s'etale comme du beurre sur les tartines et sa douceur ravira les plus jeunes. Doux et un peu neutre, il est subtilement floral. 

Poids : 250 g
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Récolté fin avril, debut mai, le miel de Printemps se compose pricipalement de colza, de pissenlit, d'aubépine ...

Blanc nacré, de cristallisation fine et crémeuse. Il s'etale comme du beurre sur les tartines et sa douceur ravira les plus jeunes. Doux et un peu neutre, il est subtilement floral. 

Riche en oligoéléments (le colza apporte bore et calcium). Très intéressant également en usage externe.

  • Type de pot :

    Pot en verre de 250 ou 500g

  • Origine geographique : Drôme des Collines et Isère
  • Origine florale : Brassica Napus (Colza),Taraxacum ( Pissenlit), Crataegus monogyna (Aubépine)
  • Conseil d'utilisation : Parfait pour les tartines et sucrer tisane. A la maison je l'utilise beaucoup en remplacement du sucre dans mes gâteaux.
  • Couleur : Ivoire, nacrée.
  • Texture / Consistance : Crémeux, beurre, cristallisation fine et fondante.
  • Goût : Doux un peu neutre et subtilement floral. Il exprime une certaine rondeur en bouche
  • Ingrédients :

    Le boulot des abeilles.

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Le 29/11/2022
Mon mari l'adore c'est son préféré. Parfait pour les tartines !
Le 23/08/2021
Je suis devenue fidele cliente...qualité et variété des miels...jzmais decue.....tilleul, lavande, miel de printemps sont la préférence de mes petits enfants..