Nous sommes une petite entreprise familiale nichée dans la Drôme des Collines depuis 1980. Nous l'avons confiée à Saint Joseph le 19 mars 1990 en reconnaissance de son évidente protection et pour que notre travail soit en permanence sous son regard. Nous sommes situés à 10 kms de Châteauneuf de Galaure près de Saint Donat en un lieu-dit qui s'appelle « Rien ».
La « Ruche familiale » se compose de 6 enfants dont 3 adoptés.
Récolté fin avril, debut mai, le miel de Printemps se compose pricipalement de colza, de pissenlit, d'aubépine ...
Blanc nacré, de cristallisation fine et crémeuse. Il s'etale comme du beurre sur les tartines et sa douceur ravira les plus jeunes. Doux et un peu neutre, il est subtilement floral.
Récolté fin avril, debut mai, le miel de Printemps se compose pricipalement de colza, de pissenlit, d'aubépine ...
Blanc nacré, de cristallisation fine et crémeuse. Il s'etale comme du beurre sur les tartines et sa douceur ravira les plus jeunes. Doux et un peu neutre, il est subtilement floral.
Riche en oligoéléments (le colza apporte bore et calcium). Très intéressant également en usage externe.
Pot en verre de 250 ou 500g
Le boulot des abeilles.
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Sandrine Caballero