Provenant d'ariège, le miel de garrigue est un miel très puissant, très apprécié par les amateurs de miels typés.
Il a une bonne teneur en oligoéléments, variable selon les origines florales. Il dégage une odeur variable mais assez aromatique, une saveur assez soutenue.
Son goût assez prononcé reste long en bouche.
Sous le soleil éclatant du Sud, bercé par le chant des cigales, le miel de garrigue bio prend ses racines . Récolté sur les terres arides et parfumées du bassin méditerranéen, il capture le caractère de la nature sauvage et authentique. Entre le dorinium, la spinus christis, le trèfle blanc, la luzerne, le ciblé ou la lavande sauvage, ce miel dévoile une richesse aromatique unique, reflet de la diversité florale de la garrigue.
Nous travaillons avec passion et respect pour offrir un miel issu d’une apiculture biologique et responsable. Nos abeilles évoluent dans des espaces préservés, où elles butinent librement une flore riche et sauvage. Chaque récolte est réalisée avec soin, garantissant un miel pur, non chauffé et extrait à froid pour conserver toutes ses qualités.
Conservation et conseils d’usage
Produit du terroir:
Ah, la Garrigue ! Sentez ce soleil sur votre peau, écoutez les cigales chanter…Nous voici au cœur des garrigues gardoises. Tandis que certains profitent du paysage pour se reposer, d’autres s’activent sans relâche : nos précieuses abeilles. Ce miel artisanal et naturel est entièrement préservé, car nous décidons de ne pas le chauffer ni le transformer.
Plongez dans un voyage sensoriel au cœur de la garrigue. Chaque cuillère de ce miel raconte l’histoire d’un terroir préservé et d’un savoir-faire ancestral. Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par la richesse du Sud !