Miel de Prairie de Montagne et Framboisier

C’est le résultat du travail laborieux du butinage des abeilles à partir de 1000 m d’altitude.

Les miels de montagne sont issus de toutes fleurs, leur saveur et leur aspect dépendent de leur terroir .

C’est un miel très agréable en bouche.

Il provient du butinage des fleurs de framboisiers sauvages d’altitude en sous bois lumineux dans le Sud de l’Ardèche.

Le framboisier est une ronce, il présente à ce titre un intérêt majeur contre la toux, les maux de gorge et les affections respiratoires en général.

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C’est le résultat du travail laborieux du butinage des abeilles à partir de 1000 m d’altitude.

Les miels de montagne sont issus de toutes fleurs, leur saveur et leur aspect dépendent de leur terroir .

C’est un miel très agréable en bouche.

Il provient du butinage des fleurs de framboisiers sauvages d’altitude en sous bois lumineux dans le Sud de l’Ardèche.

Le framboisier est une ronce, il présente à ce titre un intérêt majeur contre la toux, les maux de gorge et les affections respiratoires en général.

  • Origine geographique : Il est butiné à partir de 1000 m dans le nord de l'Ardèche
  • Origine florale : Framboisiers sauvages et autres fleurs de montagne
  • Couleur : Jaune or marron clair à l'état liquide puis devient jaune citron à oranger après cristallisation
  • Texture / Consistance : Cristallisation rapide consistance fine mais parfois dure
  • Goût : Saveur plus marqué en arrière bouche, fleurie, légèrement fruité.
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