Miel de lavande

BioNotre productionDrôme du sud
(33 avis client)

Dès 6,90 €

Miel de lavande bio artisanal produit en France, récolté dans la Drôme du sud, butiné principalement sur lavande vraie et lavandin par nos abeilles au cœur d’un terroir riche et floral. Élaboré dans notre miellerie familiale, ce miel de lavande bio se distingue par sa texture onctueuse et ses arômes floraux fins, reflets de la tradition apicole locale et du savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.

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Un miel de lavande bio de production familiale dans la Drôme du sud

Ce miel de lavande présente un profil aromatique équilibré, où la douceur naturelle du nectar s’exprime avec précision, accompagnée d’une sensation de fraîcheur en bouche. Les notes florales, fines et élégantes, issues de la lavande vraie et du lavandin, composent une palette aromatique reconnaissable, sans excès de sucrosité.

Après l’extraction, il est naturellement liquide puis évolue vers une cristallisation fine et homogène, sans altérer ses qualités. Cette évolution révèle une texture plus fondante, adaptée aussi bien à la dégustation qu’aux usages du quotidien.

 

 

 

 

Zoom sur la texture du miel de lavande des Ruchers de Saint Joseph.

Les vertus du miel de lavande

Nous utilisons ce miel pour nos sprays gorge à la propolis.

Riche en antioxydants et en composés naturels, ce miel offre de nombreux bienfaits :

  • Santé : apaise les maux de gorge grâce à sa texture protectrice, favorise la cicatrisation avec son action antibactérienne et procure un soulagement des voies respiratoires grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antispasmodiques.
  • Cuisine : Idéal pour sucrer vos infusions, sublimer desserts, glaces, yaourts ou apporter une touche florale à vos recettes.
  • Bien-être : Au-delà de l’alimentation, ce miel de lavande est également apprécié dans des recettes maison simples, notamment pour des masques apaisants visage au miel de lavande et yaourt, recherchés pour leur douceur et leur effet réconfortant.
Le miel de châtaignier est un elixir de bienfaits

Quelles sont les étapes de la récolte ?

Récolté à la main au cœur des paysages préservés de la Drôme des Collines, ce miel reflète la richesse de son terroir.

De mi-juin à fin juillet, les abeilles butinent la lavande vraie et le lavandin, offrant un nectar aux arômes subtils et authentiques.

L’extraction artisanale, réalisée avec soin, préserve toutes les saveurs et les bienfaits naturels. Chaque pot est le fruit d’un savoir-faire passionné, garantissant une qualité d’exception du rucher jusqu’à votre table.

Ruchers et apiculteur dans un champs de lavande

Achetez sur place ou commandez votre miel de lavande bio artisanal

Ce miel de lavande incarne la richesse d’un terroir préservé et le savoir-faire d’une famille passionnée.

Sa texture onctueuse, ses arômes authentiques et ses multiples bienfaits en font un produit d’exception, idéal pour sublimer vos instants gourmands et vos rituels bien-être.

  • Origine géographique : butiné par nos abeilles dans la Drôme provençale
  • Origine florale : Lavandula angustifolia
  • Couleur : jaune doré tout juste butiné il évolura vers des teintes blanches nacrées quand il sera cristallisé, courant novembre
  • Texture / Consistance : la cristallisation du miel de lavande peut apparaître plus fine d’une récolte à l’autre, en fonction de l’espèce butinée.
  • Goût : rond et délicatement floral pour finir sur une touche plus fruitée.
  • Conservation : conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. La cristallisation est un phénomène naturel qui n’altère pas ses vertus.
  • Conseils d’utilisation : sans moderation pour les amateurs de bonnes choses
  • Certification : produit biologique, qualité artisanale
  • Production : responsable et éthique Circuit court garantissant la transparence et une qualité irréprochable. Engagement profond pour la préservation de l’écosystème
  • Ingredient : Un miel pur et non chauffé, préservant ainsi tous ses bienfaits naturels
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  1. livraison rapide, bien emballé, miel de lavande excellent

  2. Excellent ; bien crémeux !
    Merci de proposer du si bon miel, fruit de votre travail et …des abeilles

  3. Toujours magnifiquement bienfaisant

  4. Très bon miel – livraison très rapide après la commande – super

  5. J’ai fait parvenir ces 3 miels pour un cadeau d’anniversaire et je pense qu’ils apprécient ces bons miels toujours aussi bons les uns que les autres. Merci a vous !

  6. Pour ma part la Rolls, mon préféré, j’en ai gouté pas moins d’une dizaine de différents apiculteur, et c’est celui ci que je préfère. Un parfum authentique. Sa couleur et son moelleux … bravo.

  7. texture onctueuse, très parfumé

  8. Fidèle à ce miel.depuis des années. Toute la production.de vos miels donne entière satisfaction. Rapidite livraison.et soin apporte aux envois.

  9. J’en ai pris aussi un pot pour mon fils. À la prochaine commande je lui ferait goûter une autre saveur.

  10. Très bon miel

  11. un délice

  12. Très bon miel, doux, au goût très prononcé de lavande, ce qui est un régal. très bon pour les maux de gorge ou les infusions douces pour dormir.

  13. vraiment excellent j’adore son goût !!

  14. excellent produit , emballage soigneux,bravo!

  15. Miel que nous apprécions…doux et crémeux..

  16. Miel exceptionnel et bio en plus. J’en mange tous les jour Un vrai régal.

  17. un produit exceptionnel, blanc crémeux et parfumé à souhait !

  18. Ce miel crémeux est très fin et parfumé ! Un régal !

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