Pollens

Trésor récolté par les abeilles, le pollen est à lui seul un nutriment parfait !

Il rassemble tous les éléments indispensables à notre alimentation.

A l’heure actuelle, cette richesse fait certainement de cet aliment naturel et complet, le meilleur complément alimentaire que l’on puisse souhaiter trouver. (D’après le Dr. Yves Donadieu). Un produit qui intéresse aussi les sportifs… Découvrez les nombreux bienfaits du pollen, récolté par un apiculteur français : les Ruchers de Saint Joseph !

Pollen sec ou frais, de ciste, saule, toutes fleurs ou châtaignier…
Vous n’avez que l’embarras du choix sur notre site de vente en ligne !

Le pollen des Ruchers de Saint Joseph

Récolté au fil des saisons sur nos ruchers ou ceux de confrères de confiance, notre pollen frais ou sec est un aliment vivant, naturel et complet. Il est issu de zones préservées, congelé immédiatement après récolte (pour les pollens frais) afin de préserver toutes ses qualités nutritionnelles. Conditionné avec soin, il respecte à chaque étape le travail des abeilles.


Que contient le pollen, et pourquoi est-il si intéressant ?

Le pollen est naturellement riche en :

  • Protéines végétales et acides aminés essentiels
  • Vitamines B, C, E
  • Minéraux et oligoéléments (fer, magnésium, zinc…)
  • Antioxydants, enzymes, fibres

C’est un concentré de vitalité, prisé pour ses effets sur l’immunité, l’énergie, la digestion et l’équilibre général. Chaque pollen est unique, selon la plante butinée et la saison.


Quels pollens proposons-nous ?

Nos pollens frais sont congelés immédiatement après récolte pour en préserver la qualité. Seul le pollen de châtaignier est issu de nos ruchers ; les autres proviennent d’apiculteurs partenaires rigoureusement sélectionnés pour leur sérieux et leur respect du vivant.


Comment consommer le pollen ?

Quantité recommandée :

  • Adultes : 15 à 20 g/jour (jusqu’à 30 g en cure active)
  • Adolescents : 12-15 g/jour
  • Enfants : uniquement sur avis médical

Mode d’emploi :

  • Pollen frais : à consommer dans un yaourt, jus ou une cuillère de miel.
  • Pollen sec : à réhydrater dans de l’eau ou du jus la veille, à consommer le matin à jeun.

Durée conseillée : 3 à 6 semaines, idéalement à chaque changement de saison.

Conservation :

  • Frais : à garder au congélateur
  • Sec : à l’abri de l’humidité, à température ambiante

Questions fréquentes

Le pollen d’abeille est-il allergisant ?
Le pollen transporté par les abeilles est différent du pollen aérien allergisant. Il est généralement bien toléré, mais une consommation progressive est conseillée en cas de sensibilité.

Pollen frais ou pollen sec : que choisir ?
Le pollen frais est plus riche en enzymes et vitamines, tandis que le pollen sec est plus facile à conserver. Les deux ont leurs vertus, selon vos besoins et habitudes.

Est-ce que je peux faire une cure toute l’année ?
Oui, mais une cure saisonnière suffit souvent à relancer naturellement l’organisme. Vous pouvez adapter selon votre rythme et vos objectifs.


Découvrez nos pollens et produits de la ruche

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