Nougat

Notre production

9,20 € TTC

Découvrez le nougat artisanal de notre production, issu de notre atelier à 40 km au nord de Montélimar. Nous sommes partis de la recette traditionnelle du nougat provençal pour la rendre plus fondante, plus mielleuse, plus gourmande. Cela donne un nougat moelleux et tendre. Il y a juste ce qu’il faut de fruit sec, pour un croquant équilibré à la douceur fondante de la pâte, qui n’est ni collante ni cassante.

Je veux tout savoir de ce produit

Victime de son succès !

Total : 9.2

Comment notre nougat est-il fait?

C’est dans notre atelier que nous préparons tous les ingrédients pour faire un nougat de choix. Tous les produits sont issus de productions locales, les amandes, les pistaches, les noisettes, mais surtout le miel. Issu de nos ruches, c’est l’ingrédient principal de notre nougat (35 %), et il lui confère des arômes floraux exceptionnels. Nous nous attachons à torréfier nous-même tous les fruits secs pour leur donner un croquant parfait. Ici, pas de place aux colorants ni aux conservateurs, tout est naturel !

Pourquoi choisir notre nougat artisanal pour vos moments gourmands ?

Notre nougat artisanal est bien plus qu’une simple sucrerie, c’est une invitation au partage et à la convivialité. Que ce soit pour sublimer un goûter en famille, accompagner un café ou un thé entre amis, enrichir un plateau de desserts, ou simplement pour combler une petite envie sucrée avec raffinement, il est parfait pour toutes les occasions. Offrez-le comme un cadeau gourmand et élégant qui témoignera de votre bon goût. N’attendez plus pour découvrir ou redécouvrir cette douceur incomparable. Commandez dès maintenant notre nougat artisanal et préparez-vous à savourer un moment de pur plaisir authentique, à partager sans modération !

Origine géographique: Drôme
Couleur : blanc cassé.
Texture/consistance : tendre et fondant en bouche avec un croquant dû aux noisettes et aux amandes.
Goût : goût unique avec des arômes floraux puissants.
Conservation : à conserver au sec à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Conseil d’utilisation : à déguster pur, par petites tranches.
Certification : bien que sans certification Bio, tous les ingrédients utilisés le sont.
Production : responsable et éthique en circuit court garantissant la transparence et une qualité irréprochable. Engagement profond pour la préservation de l’écosystème.
Ingrédients : 33 % miel, 28 % sucre, 11 % amandes, 11 % blanc d’oeuf, 11 % noisettes, 6 % pistaches), feuille azyme (fécule de pomme de terre, huile d’olive)
Conditionnement : Sous forme de barre de 200 gr.